카페해운대1994는 해운대역 7번출구 앞에 위치한 카페로, 최고급 생두를 직접 로스팅해 커피를 제공하고 있으며 당일생산 당일판매를 원칙으로 디저트도 판매하고 있습니다. 탁 트인 번화가로 멋진 해운대 빛 축제, 해운대 모래축제, 부산 바다 축제를 즐기기에 접근성이 좋습니…
도현당은 100%유기농재료와 직접 배양한 토종 천연효모100%, 인산가죽염을 사용하여 안심먹거리, 건강빵을 만드는 슬로우베이커리입니다. 유기농 우리밀을 사용한 통밀빵은 효모배양부터 빵완성까지 10일-13일에 걸려 만들어져 속이 더부룩하지 않고 편안하게 즐길 수 있습니다…
포션 브런치 카페는 수제 소스와 신선한 재료로 정성들여 직접 조리한 음식을 서비스하는 브런치카페입니다. 경력 15년 이상의 바리스타가 정성들여 내려 드리는 핸드 드립을 메인으로하는 카페 메뉴가 준비되어 있으며, 직접 만드는 밀크티와 수제청으로 만드는 레몬에이드 등 오랜…
안녕하세요. 누구나 반하는 달콤한 호떡 ‘반달호떡’입니다. 추억 속 옛날 호떡 느낌의 쫄깃한 찹쌀 반죽 속 다양한 필링을 넣어 만들어진 색다른 퓨전호떡을 경험해 보세요 ! 다른 호떡과는 차별화되는 반달 모양은 입가에 묻히지 않고 먹을 수 있습니다. 시원한 아아와 함께 …
메이로즈 마카롱은 마카롱 수업을 전문으로 진행해왔던 경력으로 서울, 울산에 이어 해리단길에 찾아왔습니다. 모든 과정을 100% 수제로 정성들여 직접 만들며, 정통 이탈리안 머랭법으로 꼬끄가 쫀득하며 너무 달지 않습니다. 특히 필링 가운데에 수제잼을 넣은 마카롱이 인기가…
해운대 해리단길에 위치한 그로우밀은 소금빵, 디저트, 커피, 샌드위치를 판매하는 작은 베이커리카페 입니다. 유기농밀가루, 프레지덩 버터, 페이장브레통 버터 사용하여 빵을 만들며 버터의 고소함 가득하고 바닥이 빠작한 소금빵이 인기 메뉴입니다. 월드 챔피언 바리스타가 볶는…
해운대구 좌동 장산역에 위치해 있는 도우앤로프는 화학첨가물이 없는 자연발효빵을 당일생산, 당일판매하는 베이커리 카페 입니다. 전면의 격자 통창 너머로 보이는 푸릇한 가로수 풍경이 매력이며, 대형테이블이 있어 모임하기에도 좋습니다. 차분하고 아늑한 분위기에서 좋은 사람과…
“해운대 달맞이길에 위치한 카페 드 부엌은 고급스럽고 럭셔리한 요트의 내부를 영감받아 설계된 공간으로 유러피안 요트 안의 바 컨셉의 카페입니다.
내부는 빈티지한 영국 호텔의 서재를 모티브로 설계된 곳이며, 개방감 있는 바와 조용하고 교양있게 느낄 수 있는 안쪽 테이블 공…”
깜파뉴(campagne)는 시골풍의 프랑스 빵으로, 고소하면서 담백한 맛과 쫄깃한 식감, 호밀 특유의 풍미가 좋은 빵 입니다. 프랑스 빵의 고소함과 깊은 풍미에 반해 깜파뉴를 전문으로 하는 가게를 오픈한 상록수 베이커리 파크는 17시간동안 저온 발효를 거쳐 생산되어 더…
오디너리 레시피는 기술은 정성에서 비롯된다는 마음으로 천연발효종을 사용하고 개량제 및 인공첨가물을 넣지 않은 건강하고 맛있는 빵을 만들고 있습니다. 신선하고 건강한 맛을 자랑하는 샌드위티, 바게트, 소금빵 등 각종 베이커리 메뉴가 풍성하게 갖추어져 있어 부근의 명소를 …
